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冬天是有效瘦身的季節!

每到冬天,胃口大增,節慶聚會又多,容易攝取過多熱量,再加上缺乏運動,因而漸漸變胖。

在冬天,身體要維持體溫,會燃燒體內脂肪,基礎代謝率比夏天高,反而是有利於減脂的好時機喔!

只要掌握幾點飲食原則,就可以輕鬆享瘦:

  • 多攝取優質蛋白:食用優質蛋白質,像是海鮮類、雞肉、油花少的瘦肉、雞蛋、豆類食品等,有助肌肉生長,也能有飽足感。
  • 多攝取蔬菜纖維質:每餐要攝取1份蔬菜,纖維質可增加飽足感,豐富的膳食纖維,不但能保持腸道健康,更有助於排便。
  • 食用優質澱粉:應食用全穀根莖類,像是地瓜、芋頭、馬鈴薯、糙米全麥類、南瓜等原型食物的優質澱粉,減少食用精緻澱粉食物,好的澱粉使脂肪燃燒得更有效率。
  • 避免攝取精緻澱粉類、油炸食物和加工食品:麵包、蛋糕、餅乾、零食,炸物要盡量避免食用,炸物可去皮,減少油脂攝取;冬天常吃火鍋,應避免食用由多種成分合成,高熱量高油脂的加工食品;市售醬料鈉含量高熱量也高,容易造成水腫,因需減少攝取,盡量吃原型原味食物。 
  • 注意飲食食用順序: 飲食的順序,會影響到熱量攝取,以先吃蔬菜類→肉類→再吃澱粉類為原則。
  • 喝足水分、少喝含糖飲品:水是身體最重要的溶劑,能促進代謝、保養肌膚,每天至少要喝2000c.c.的水;減少喝含糖熱飲溫暖身體,容易攝取過多糖和熱量,可以無糖茶類代替。 
  • 規律運動:掌握飲食原則,控制飲食,再搭配每週規律運動,可更有效減重。
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