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手作愛玉好簡單

  • 步驟一:準備1200c.c的礦泉水,將愛玉籽裝到滷味袋或過濾袋中,鍋子一定是要乾淨無油的。
  • 步驟二:入冷水中搓洗,讓黏液釋出。
  • 步驟三:將整鍋冰入冰箱冷藏大約30-40分。

       就完成囉~

有2種人要少吃愛玉唷!

1. 愛玉屬性偏涼,有胃食道逆流、腸胃不適及容易腹瀉者不能多吃,以免增加腸胃負擔。

2. 愛玉鉀含量很較高,因此有腎臟功能衰退或腎臟疾病的人也要盡量少吃愛玉。

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