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平民的燕窩-白木耳

平民的燕窩-白木耳

白木耳,又稱為銀耳、雪耳,是一種長在枯木上的膠質真菌,富含蛋白質、多種胺基酸、膳食纖維、維生素與礦物質
含有多醣成分、植物膠質等,具有抗氧化、增強抵抗力的作用,有助養顏美容、潤肺生津,亦有「菌中之冠」的美名
1.增強免疫力
2.保健腸道,維持腸道健康
3.潤肺止咳
4.降低膽固醇、穩定血糖
5.養顏美容

  • 白木耳裡頭含有抗凝血的功效,有出血狀況的人不可過量食用。
  • 但切記煮白木耳加入的糖分要注意量喔!避免增加過多熱量

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