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奇亞籽的好處?

奇亞籽內含豐富的ω-3脂肪酸、omega 3⁣

和維生素B、核黃素、葉酸等,以及礦物質鈣、鎂、鉀、鋅等⁣

可以一次補充人體所需養分,提供正常新陳代謝所需的能量⁣

奇亞籽的好處⁣

穩定餐後血糖 增加飽足感:⁣

奇亞籽含有豐富的膳食纖維,低熱量

不會讓血糖上升還有抑制饑餓感的功效。⁣

幫助消化:⁣

奇亞籽中含有的豐富膳食纖維⁣

可以幫助消化,維持消化道機能。⁣

富含蛋白質:⁣

奇亞籽約有15%的蛋白質含量⁣,是屬於容易吸收的植物性白

所以不用擔心會像吃肉一樣吃進太多脂肪熱量⁣

因此不論是吃素或吃葷,都可以藉由吃奇亞籽來補充蛋白質。⁣

補充omega 3:⁣

奇亞籽含有豐富的Omega-3約佔18%,研究顯示Omega-3

能幫助人體抗發炎、消水腫、降血壓,還有助於穩定情緒⁣

也是多元不飽和脂肪酸的一種,是人體必需脂肪酸之一

還能幫助降低膽固醇及三酸甘油脂,增進體內新陳代謝⁣

補充鈣質:⁣

其實奇亞籽中的鈣含量非常高⁣

大約是牛奶的6倍(100克牛奶之中含鈣110毫克)對於有乳糖不耐症或是不喝牛奶的人來說,是很好的鈣質補充來源,幫助維持骨骼的健康。⁣

⁣奇亞籽本身沒有味道也不需要清洗✨⁣

但在料理之前,需要先浸泡幾分鐘

讓種子中的膠狀物質釋放出來。⁣

一般泡冷水需要5分鐘,發現水變得稠稠的,就表示好囉。⁣

若有下列情況的人⁣ 建議在吃奇亞籽之前,先詢問醫師:⁣

低血壓的人⁣

容易脹氣的人⁣

孕婦和哺乳中的媽媽⁣

有罹患前列腺癌風險的人⁣

對芝麻、芥菜或薄荷過敏的人

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