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​『秋葵』裡面黏黏的東西是什麼❓

黏液含有果膠和黏多糖,膳食纖維類的食物,秋葵籽和黏性物質能提高免疫力、防乾眼、也對胃黏膜具有保護作用、預防胃潰瘍。

吃秋葵的好處,你知道嗎?

1.秋葵屬於營養價值高的深色蔬菜,膳食纖維豐富,有利於增強飽腹感、抑制部分脂肪的吸收、控制體重、改善便祕。

2.秋葵中的果膠可降血糖,並幫助排出體內多餘膽固醇。

3.豐富的維生素C,有抗氧化抗衰老的功效,也能抑制腫瘤細胞生

長。

4.秋葵中富含高蛋白質、鈣、磷,營養高、低脂肪、低熱量、無膽固醇的優勢,非常適宜減肥者食用。

秋葵的小禁忌:

*屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

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