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​水果小教室-芭樂

水果小教室-芭樂

料理小教室:
泰式海鮮涼拌芭樂

材料:
芭樂 1顆
中卷 1尾
小番茄 適量
洋蔥 半顆
白芝麻 適量
薑末 少許
辣椒 1根
魚露 3匙
檸檬汁 40c.c
糖 少許

做法:
1.芭樂切薄片,中卷處理後川燙泡冰水,小番茄切半,洋蔥切絲,辣椒切片。
2.將上述食材架入大碗內,將魚露、檸檬汁、糖加入碗內,攪拌均勻即可食用。

口味食材皆可依

在炎熱的夏天,總覺得熱到吃不下,偶而將菜換成清爽的涼拌菜也不錯唷!!讓我們一起度過炎熱的夏天吧!!!

提醒:食物都需要適量,有益身體也勿過量
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