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2018-03-06中藥材小教室-燈心草

看到圖有覺得他和我們上週介紹的"金銀花"有點像嗎?

他可是不一樣的東西唷~~
功效不一樣,外表只有一點點像
今天讓我們來看看他的功效
及可以作的料理吧~
➡️"燈心草苦瓜湯 ⬅️
材料:
▫️苦瓜一顆
▫️燈心草5把
▫️鹽 少許

做法:
1.將苦瓜去籽,切塊川燙後撈起備用
2.將苦瓜川燙後撈起備用(稍微川燙後苦味不會那麼重)
3.將水、苦瓜、燈心草加入鍋內烹煮
4.水煮滾後,放入鹽調味,煮一下起鍋即可食用

✔️提醒:中藥材須看體質食用,建議由專業中醫師診斷。
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