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2018-03-06中藥材小教室-金銀花

疑!!看看圖他看起來一根一根的

這是花?!
來~別看他這樣好像不是很起眼
但他可是常用的中藥材唷!
今天就讓我們一探究竟吧!!

➡️"金銀花蒜頭雞湯" ⬅️
材料:
▫️雞腿一隻
▫️蒜頭200克
▫️紅棗10-15顆
▫️金銀花 少許
▫️鹽 少許
▫️薑 4-5片
▫️水 1500CC
做法:
1.將雞腿川燙後撈起備用
2.將一半的蒜頭切碎爆香(如喜好味道濃厚可全部爆香)
3.將水、薑片加入鍋內烹煮
4.水煮滾後,將雞腿、蒜頭、紅棗一彤放入鍋內,小火烹煮約40分鐘
5.放入鹽調味,放入金銀花,煮一下起鍋即可食用

現在天氣冷颼颼

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