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2017-08-22​中藥材小教室-珠貝

中藥材小教室-珠貝

一顆一顆的有沒有像珍珠捏
雖然外表沒有像珍珠一樣圓滾滾的
但別看他這樣大家最常拿他來燉煮冰糖燉水梨
來我們這次就來教大家如何製做吧

➡️今天我們來做 "川貝冰糖燉水梨"⬅️
材料:
▫️珠貝粉5公克
▫️水100CC
▫️水梨1顆
▫️冰糖少許
做法:
1.先將珠貝粉放入鍋內加水煮沸
2.將水梨削皮對半去籽(皮不要丟掉唷~)
3.將水梨中間放適量的冰糖
4.用牙籤將水梨封住
5.將水梨還有剛剛煮沸的水加入盤子中及剛剛的皮也一起放進去唷
6.放入電子鍋內燉煮60分鐘左右
煮完就可以直接食用囉~
將湯還有水梨肉一起拿起來食用
建議熱熱的時候吃最好了~

✔️提醒:中藥材須看體質食用,建議由專業中醫師診斷。
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