小編超愛奇異果的~~而且奇異果的營養很高不知道有沒有人也會連皮一起吃只需要將毛刷乾淨，頭尾切除就可以吃囉~~料理小教室:奇異果炒雞肉材料:紅椒 1/4顆黃椒 1/4顆綠奇異果 半顆雞絲 60克做法:1.將紅黃椒、雞肉先燙熟2.在炒鍋內加少許的油，在加入紅黃椒、雞肉進去拌炒，在加上少許的鹽巴3.起鍋前加入奇異果，簡單快速拌炒水果入菜不常吃，偶爾換換口味，變化一下菜色，利用水果來入菜，美味不扣分~提醒:食物都需要適量，有益身體也勿過量水果小知識每周為您介紹一種蔬果還有健康食譜，讓你健康好EASY千萬不可錯過~竹善堂，最堅定的健康守護~

台語諺語說【五月節呷桃子肥；呷李子瘦】今天不是要介紹桃子，是李子酸酸甜甜的李子到底還有什麼樣子營養呢?讓我們一起探究料理小教室:李子果醬材料:李子 10-20顆砂糖 100克檸檬 半顆 擠成汁以上材料皆可依照自身喜好調整做法:1.將李子果肉取出，切塊2.將果肉、砂糖、檸檬汁一起烹煮，糖可以慢慢加自行調整甜度3.小火煮至濃稠狀，可起鍋裝罐。罐子消毒將罐子丟入沸騰鍋內煮大約1分鐘左右，夾起倒扣晾乾。平常很少見李子果醬，外面的果醬是否有添加物我們也不知道，自己手做健康好把關。提醒:食物都需要適量，有益身體也勿過量水果小知識每周為您介紹一種蔬果還有健康食譜，讓你健康好EASY千萬不可錯過~竹善堂，最堅定的健康守護~

單單看圖會不會以為是芒果呢?!錯❌他是仙桃也有人稱為蛋黃果在外面很少看到這水果平常也很少吃到讓我們一起來一探究竟吧!!料理小教室:仙桃牛奶材料:仙桃 一顆(建議將仙桃催熟)牛奶 一杯水 適量(如果怕稠的人可以加少許的水)做法:1.將仙桃果肉取出，切塊2.將果肉、牛奶、適量的水丟入果汁機3.攪打到混合均勻後即可倒出飲用喝喝看平常不常看到仙桃牛奶仙桃有股味道有些人可能不喜歡但可以試試看唷!提醒:食物都需要適量，有益身體也勿過量水果小知識每周為您介紹一種蔬果還有健康食譜，讓你健康好EASY千萬不可錯過~竹善堂，最堅定的健康守護~

又是一種夏季的水果在果汁店必定有的飲品木瓜牛奶夏天來一杯冰冰涼涼 有飽足感但我們今天不是要來介紹木瓜牛奶讓我們一起往下看吧!!料理小教室:木瓜排骨湯材料:木瓜 半顆(建議使用未熟透的木瓜)排骨 250公克可依照個人喜好加入食材做法:1.將木瓜果肉取出，切塊2.排骨汆燙備用3.將木瓜、排骨放入鍋內，加上1500CC左右水4.小火燉煮約20分鐘(可依照個人喜好調整)，起鍋前加上些許調味料即可食用有沒有顛覆你的想像，木瓜也是可以入菜的就讓我們一起動手做看看吧~~讓家中的餐桌有不一樣的菜色提醒:食物都需要適量，有益身體也勿過量水果小知識每周為您介紹一種蔬果還有健康食譜，讓你健康好EASY千萬不可錯過~竹善堂，最堅定的健康守護~

水果小教室-西瓜夏天就是要吃冰涼的西瓜了西瓜我們知道有消暑的作用但他還有什麼營養呢?一起來了解一下吧~注意注意!! 西瓜屬於冰涼的水果記得千萬不要過量唷!!!料理小教室:西瓜排骨湯材料:西瓜 3~5片排骨 250公克蘿蔔 少許可依照個人喜好加入食材做法:1.將西瓜果肉取出，留下白色的皮2.排骨汆燙備用3.將西瓜皮、排骨、蘿蔔放入鍋內，加上1500CC左右水4.小火燉煮至蘿蔔熟透(可依照個人喜好製作)，起鍋前加上些許調味料即可食用食物不浪費，從果肉到果皮皆可食用，讓我們一起來試試吧~~~提醒:食物都需要適量，有益身體也勿過量水果小知識每周為您介紹一種蔬果還有健康食譜，讓你健康好EASY千萬不可錯過~竹善堂，最堅定的健康守護~

水果小教室-火龍果火龍果有兩種不同顏色的果肉白肉火龍果纖維較高紅肉火龍果含有甜菜紅素火龍果可是果中之王很特別的是也含有"花青素"雖然像在葡萄皮、紅甜菜都有但在這幾種中是含量最高的吃吃火龍果增加纖維讓自已減少便祕機會!料理小教室:火龍果煎蛋材料:蛋 2-3顆火龍果皮 半顆鹽 少許做法:1.將火龍果果肉取出，留下果皮2.將蒂頭去除，將皮切成碎狀的3.放入油鍋翻炒一下果皮，取出4.將蛋打入碗中和果皮在加上一點點鹽攪拌均勻，之後就可以下鍋煎了起鍋及有像少女一樣顏色的煎蛋可以吃囉~果皮果肉不浪費提醒:食物都需要適量，有益身體也勿過量水果小知識每周為您介紹一種蔬果還有健康食譜，讓你健康好EASY千萬不可錯過~竹善堂，最堅定的健康守護~

赤苓 茯苓 傻傻分不清楚介於白茯苓跟茯苓皮之間的暗褐色部位這都是茯苓只是部位不一樣所以名稱和功效都有些許的不同讓我們來認識一下吧!!-------------------------------------------------------------------------------竹善堂中藥材小教室每周為你介紹一種中藥材還會有超簡易的DIY養生食譜千萬不可以錯過~竹善堂中醫，最堅定的健康守護~

川天麻，也有人稱為天麻這到底又是一種怎樣的藥材呢?讓我們來一探究竟➡️"天麻排骨湯" ⬅️材料:▫️排骨 適量▫️天麻 10克▫️紅棗 適量▫️枸杞 適量▫️薑片 少許▫️水 適量做法:1.排骨洗凈，切塊。天麻洗凈，放入水中泡一個小時（泡的水不要丟掉一起倒入湯中），切薄片，紅棗，枸杞洗凈，薑切片備用。2.燒一鍋開水，放入排骨燙至變色後撈出。將燙好的排骨放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，放入薑片。3.大火煮開後，改成中小火，放入天麻，紅棗和枸杞，蓋子煲2-3小時以上，調入鹽即可。✔️提醒:中藥材須看體質食用，建議由專業中醫師診斷。-------------------------------------------------------------------------------竹善堂中藥材小教室每周為你介紹一種中藥材還會有超簡易的DIY養生食譜千萬不可以錯過~竹善堂中醫，最堅定的健康守

又是一款和路邊樹枝長的很像的藥材他又有什麼樣的功效呢?今天就讓竹小編帶你們一探究竟✔️提醒:中藥材須看體質食用，建議由專業中醫師診斷。-------------------------------------------------------------------------------竹善堂中藥材小教室每周為你介紹一種中藥材還會有超簡易的DIY養生食譜千萬不可以錯過~竹善堂中醫，最堅定的健康守護~

看起來像磨墨棒但他是一個中藥材今天讓我們來看看他有什麼樣的功效還又能做怎樣的料理呢?➡️"阿膠燉雞湯" ⬅️材料:雞肉 適量阿膠 一塊紅棗 幾顆桂圓 適量薑片 少許▫️雞肉 1/4隻▫️阿膠珠 10克▫️紅棗 5顆▫️黃耆 3片▫️當歸 3片▫️水 適量做法:1.雞肉穿燙去血水備用。2.將所有材料丟進鍋內，之後放入電鍋，外鍋2杯水。跳起後在悶一下即可食用✔️提醒:中藥材須看體質食用，建議由專業中醫師診斷。-------------------------------------------------------------------------------竹善堂中藥材小教室每周為你介紹一種中藥材還會有超簡易的DIY養生食譜千萬不可以錯過~竹善堂中醫，最堅定的健康守護~

大家在KTV高歌時是否會點上一壺"胖大海"來喝喝大家都知道對喉嚨十分不錯那今天就讓我們來看一下簡單的胖大海怎麼製成飲品呢?!➡️"胖大海茶" ⬅️材料:▫️胖大海 2枚▫️水 適量▫️冰糖 適量做法:1.胖大海用水洗淨。2.煮沸水。3.將胖大海加入壺中，將熱水沖進壺中，可依照個人口味加適量冰糖。即可飲用唱唱歌，來杯對喉嚨不錯的茶飲，也不錯唷!!✔️提醒:中藥材須看體質食用，建議由專業中醫師診斷。-------------------------------------------------------------------------------竹善堂中藥材小教室每周為你介紹一種中藥材還會有超簡易的DIY養生食譜千萬不可以錯過~竹善堂中醫，最堅定的健康守護~

知道大腹皮是什麼東西嗎?這是大家都知道的"檳榔"的乾燥果皮讓我們來了解一下這有怎樣的功效!!✔️提醒:中藥材須看體質食用，建議由專業中醫師診斷。-------------------------------------------------------------------------------竹善堂中藥材小教室每周為你介紹一種中藥材還會有超簡易的DIY養生食譜千萬不可以錯過~竹善堂中醫，最堅定的健康守護~

看起來好像石頭，但他其實是百合科的一種小小的看起來不起眼，但是一種不錯的藥材唷!今天讓我們一起來看看這藥材有什麼功效也來作好吃的燒雞➡️"天文冬燒雞" ⬅️材料:▫️土雞腿400公克▫️天文冬100公克▫️麥門冬100公克▫️枸杞20公克▫️紅棗20公克▫️水1000c.c做法:1.土雞腿去骨切丁，紅棗去籽、天文冬、麥門冬泡發備用。2.取一容器放入雞腿丁、醃料(醬油1大匙、糖1/4小匙、米酒1大匙、全蛋液1大匙、玉米粉1大匙)，醃至入味備用。3.鍋中加入兩大匙油放入雞腿丁拌炒至熟撈起備用。4.原鍋放入天文冬、麥門冬、枸杞、紅棗及調味料、雞腿肉燒至入味即可盛盤。香噴噴的燒雞就完成了~好好吃，超適合下飯的啦!!!✔️提醒:中藥材須看體質食用，建議由專業中醫師診斷。------------------------------------------------------------------

看到圖片，第一眼還以為他是瓜子但他其實是一種藥材是一種從古就是有效的驅蟲藥!!除了驅蟲還有健脾益胃的功效唷~~而且他的名字也是很有趣的唷!是因為劉禪吃了這個藥材，原本的奇怪的病就好了後人就將這個藥材取為使君子!!每個藥材都有他的故事，今天又學到一課了~-------------------------------------------------------------------------------竹善堂中藥材小教室每周為你介紹一種中藥材還會有超簡易的DIY養生食譜千萬不可以錯過~竹善堂中醫，最堅定的健康守護~

玉竹，這個名稱有沒有覺得很熟悉呢?在很多食療中時常有這個藥材，但你知道他真正有怎樣的功效嗎?今天就讓我們 一同看看增加知識吧!!!➡️"玉竹甜湯" ⬅️材料:▫️玉竹15g▫️乾白木耳1碗▫️水1000c.c做法:1.乾木耳先洗淨後泡發，撕小片加水泡軟備用。2.把玉竹洗淨後放水中，大火煮開轉小火燉煮15分。3.撈玉竹放木耳，拿進電鍋燉煮至木耳軟爛，可放適量冰糖調味。現在天氣開始變熱了，喝些甜湯但糖的部分放一些些就好唷!!要不然吃了甜湯，讓身體多了太多負擔也不好唷!!✔️提醒:中藥材須看體質食用，建議由專業中醫師診斷。-------------------------------------------------------------------------------竹善堂中藥材小教室每周為你介紹一種中藥材還會有超簡易的DIY養生食譜千萬不可以錯過~竹善堂中醫，最堅定的健康守護~